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商品説明
【ポロっとむける、手間いらずの新ニホングリ】
秋の風物詩としてこの時期に欠かせない食材、栗。
ただ、いざ食べようとしたときに、1つどうしても厄介だったのが、皮(渋皮)をむく手間。
「天津甘栗は、簡単にむけるのに、なんで大粒の和栗はこんなに面倒なんだ」そう思ったことがある人は多いでしょう。

そんな悩みを一気に解決したのが、このニホングリ『ぽろたん』。
その名の通り、ほんの僅かな熱を加えるだけで、皮から身がポロっと転がり出します!
この画期的な『ぽろたん』で、今まで以上にお手軽に栗料理をお楽しみください。もちろん、大粒で甘みが強いので、そのままでも美味です。

【低温貯蔵により甘さの増す「ぽろたん」】
収穫したての栗は、糖度が3~4%しかなく、あまり甘さを感じません。
しかし、低温でじっくりと貯蔵することで、栗に含まれるデンプンが糖に分解され、約1ヶ月で糖度は2倍近くにまで上がります。

今回お届けする『ぽろたん』は、この低温貯蔵を終え、糖度が増したものです。
お手元に届いたらすぐ、ご利用いただけます。
商品名配送業者
『低温熟成 ぽろたん』熊本県産 栗 2L~3Lサイズ 約1kg ※冷蔵 産地直送 送料無料ヤマト運輸
配送温度帯賞味期限・消費期限
冷蔵目安として発送から2~3日
販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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